Das spektakuläre Dessert Buffet
Strudel mit frischen Waldbeeren, Früchte Wähen, Tarnte Taten, Crèmschnitten, Quarktorten, Schwarzwälder-Torte, Sacher-Torte, Joghurt-Torte, Käsekuchen, Linzertorte, Rüblikuchen, Vermicelles, ENGADINER Nußtorte, Tiramisu, Panna cotta, Zuppa inglese, Moussee aus chocolat (dunkel, weiß), Paris Best, Crema Catalan, Crème caramel, Profiteroles, Himbeergratin, Apfelküchlein und Kaiserschmarn. Und was kommt noch oben drauf, Rahm, Glace, Zabalione oder Vanillesauce.
Feriengäste und Einheimische, Kletterer und Biker, Wanderer und Jäger, Pauschaltourist oder Reiter, mit Kutsche oder Pedes alle pilgern ins Val Roseg bei Pontresina und genießen das eindrucksvollste Dessert-Buffet im ENGADIN.
Im Sommer wird es draußen serviert mit Blick auf die imposanten eisbedeckten Bergspitzen des Piz Roseg. Auch ist die Sicht auf die Gletscher frei und ab dem Restaurant führen noch etliche Wanderwege nach hinten.
Zum Restaurant führt ein Weg nahe dem Bach oder links am Hang entlang, dieser Weg führt teilweise durch Lawinenfelder. Oft können Gemsen oder Steinböcke in unmittelbarer Umgebung beobachtet werden.
Man trifft sowohl Wanderer oder Biker, aber auch mit Pferdekutschen kann man bequem das Restaurant erreichen. Eine außergewöhnliche Wanderung führt über die Corvatsch Mittelstation über den Bergkamm ins Tal.
Im Winter finden aber auch die Langläufer ideale Bedingungen. www.reseg-gletscher.ch

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